عُقدة لحم البقر الحلال

تقدم France AJ Alimentaire لحم الفخذ البقري (Knuckle) الحلال عالي الجودة، يتم الحصول عليه من أبقار ممتازة ومعالجته في مسالخ معتمدة حلال وفقًا لمعايير صارمة للنظافة وسلامة الغذاء. يتميز هذا الجزء بنسبة دهون منخفضة وقوام متماسك وعائد إنتاجي مرتفع، مما يجعله مثاليًا للاستخدامات المختلفة.

يتم تحضيره بعناية وفق معايير التصدير، وهو مناسب للتقطيع، الشوي، الفرم، أو المعالجة لإنتاج شرائح اللحم ومنتجات اللحوم. يوفر قوامه المتجانس أداءً فعالًا للصناعات الغذائية وتجار الجملة.

يتم تعبئة كل قطعة بتفريغ الهواء وتجميدها للحفاظ على الجودة والنضارة، مما يضمن توريدًا موثوقًا عالميًا.

مثالي لأعمال B2B والبيع بالجملة والاستيراد والتصدير، تضمن France AJ Alimentaire جودة ثابتة وخدمات لوجستية فعالة عالميًا.

المواصفات:

المنتج: لحم فخذ بقري حلال (بدون عظم)
المنشأ: البرازيل، هولندا، جنوب أفريقيا، الأرجنتين
الشهادة: حلال، معالج وفق معايير صارمة
التعبئة: مفرغ من الهواء، مجمد (IQF أو بالجملة)
الوزن: 3.0 – 6.0 كجم لكل قطعة (قابل للتخصيص)
مدة الصلاحية: 12 شهرًا عند -18°C أو أقل
الجودة: قليل الدهون، عالي الإنتاجية، قوام متماسك
الاستخدام: التقطيع، الشوي، الفرم، الستيك، المعالجة