
شفرات اللحم البقري الحلال
category: لحم, لحم البقر
- شفرات اللحم البقري الحلال هي قطع من اللحم تأتي من كتف الحيوان. إنه قطع قاسية نسبياً، لكنها أيضاً تحتوي على الكثير من الدهون المتوزعة داخل اللحم. وهذا يجعلها قطعة لحم لذيذة، مثالية لطرق الطهي البطيء مثل التحميص، والطهي في الحساء، والطهي في القدر.
Loading